FC2ブログ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

『もんじゃ焼き』

先週、鹿児島へ帰ったとき、元会社の『加治木支店』の隣にあるガソリンスタンドにも寄りました!
『岩元石油』という所ですが、以前御世話になっており、今回も顔をだしました!

そのとき、奥さんに『もんじゃ焼き』を頂きました!
朝のNHKの連続テレビ『瞳』とのタイアップした『もんじゃ焼き』です!
テレビを見ると、ほんとおいしそうで、まだ1回も食べたことがなく、家族で作る事に!

『月島もんじゃ振興会』とあり、『ブルドッグソース㈱』の製品です!


1.jpg



中には、粉から、いろんな具も入っており、餅、明太子、エビ、なんと『はがし』というヘラも2本入っています!
準備する野菜は、キャベツだけ!


2.jpg

あずがほとんど一人で、野菜を切ったり、粉を混ぜたり、プレートで混ぜていきます!
3.jpg



しなってきたとき、水で溶いた生地を真ん中に流していきます!
その生地と野菜を混ぜても、不思議とお好み焼きのように、硬くはならないのですね~!
ほんと不思議!


4.jpg



ちょっとこげがついたころ、『はがし』で手前にはがしながらすくい、食べます!
なんとも香ばしくて、やはり初めて食べる味!
『おいし~い~!』と子供たちにも好評!
『おいしかったよ~~!』

最後にホットプレートを洗うとき、気付いたことが!
ペンションの食器洗浄器の洗い場のサイズが、ホットプレートの幅と同じということ!
水を流しながら洗うのに、とっても使いやすい!


5.jpg



『うん! こりゃいいわい!!』
スポンサーサイト

 ホーム 


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。